
博多ラーメン 屋台魂
看板:豚骨ラーメン替玉付
細麺と濃厚豚骨の本場博多ラーメン。
ラーメン〜1,000円

水炊きコース
看板メニュー
店内の様子
店舗外観
調理風景
一品料理Menu
※価格は税込です。仕入れにより内容が変わる場合がございます。
水炊きコース
看板¥1,280
本日の和定食
¥1,480
海鮮丼
¥1,680
おまかせ会席(5,500円〜)
¥5,500
季節の天ぷら盛り合わせ
¥1,980
Chef & Story

料理長
高橋 雅之
都内有名店で10年以上の修行を経て独立。
料理長として培った経験をもとに、「水炊きコース」を看板に据える。素材選びから盛り付けまで、すべての工程に妥協を許さない。
Details
博多駅うまかもん横丁内
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多駅から徒歩1分