
讃岐うどん 釜揚げ亭
看板:釜玉うどん
コシのある手打ち麺を釜揚げで。
和食〜1,000円

釜玉うどん
看板メニュー
店内の様子
店舗外観
調理風景
一品料理Menu
※価格は税込です。仕入れにより内容が変わる場合がございます。
釜玉うどん
看板¥1,280
本日の和定食
¥1,480
海鮮丼
¥1,680
おまかせ会席(5,500円〜)
¥5,500
季節の天ぷら盛り合わせ
¥1,980
Chef & Story

料理長
井上 翔太
都内有名店で10年以上の修行を経て独立。
料理長として培った経験をもとに、「釜玉うどん」を看板に据える。素材選びから盛り付けまで、すべての工程に妥協を許さない。
Details
高松丸亀町フードホール内
香川県高松市丸亀町1-1
高松駅から徒歩7分